Cheder Program O_KAZ Biblioteka Menu Wynajem Kontakt

Menu Chederu zostało skomponowane przez Sabinę Francuz

 

Śniadania

OWSIANKA kardamonowa z pastą daktylową, śliwkami smażonymi z miodem i orzechami (owsiankę wedle życzenia przygotowujemy na mleku krowim, roślinnym lub na wodzie) – 12 PLN

CHAŁKA, domowy serek różany, smażone wiśnie, masło – 14 PLN

LABNEH, ostra papryka, kiszona cytryna, bakłażan, zhug, jajo gotowane na twardo, dukkah, zielona sałatka z czarnuszką i lekkim winegret, podane z ciepłą pitą – 21 PLN

HUMMUS ŚNIADANIOWY z pomidorowo-paprykową pastą matbucha, pieczonymi i świeżymi warzywami, sosem tahinowym, jajem gotowanym na twardo, podany z ciepłą pitą – 24 PLN

SZAKSZUKA z 2 jaj, mały hummus, labneh, zielona sałatka z sumakiem i migdałami, podane z ciepłą pitą – 21 PLN

Śniadania serwujemy do godziny 13.00

 

Hummus

KLASYCZNY z natką pietruszki, sosem tahinowym, oliwą i ciepłą pitą – 16 PLN

Z PIECZONYM KALAFIOREM, pomidorowo-paprykową pastą matbucha, sosem tahinowym, granatem, świeżą kolendrą i ciepłą pitą – 21 PLN

Z PIECZONYM BAKŁAŻANEM, karmelizowaną cebulką, ostrą pastą zhug, sosem tahinowym, granatem, świeżą kolendrą i ciepłą pitą – 21 PLN

Do hummusu proponujemy dodatki:
pita, jajo gotowane na twardo, harissa, zhug, sos tahinowy, oliwa z za’atarem – 3 PLN
świeże warzywa, zielona sałatka z pitą, sumakiem i migdałami, oliwki – 4 PLN

 

Pity

PITA Z GRILLOWANYM HALLOUMI, oliwkami marynowanymi z figą, chilli, sezamem i miodem, chrupiącą papryką i szpinakiem – 19 PLN

PITA Z TAPENADĄ, smażonym bakłażanem, bazylią i pomidorem – 14 PLN

PITA Z HUMMUSEM, harrisą, grillowanym bakłażanem, kiszoną cytryną i cebulką – 16 PLN

 

Zupa dnia

Codziennie zapytaj o nową zupę za 10 PLN

 

Mezze

Zestaw 3 lub 5 mezze do wyboru, podany z ciepłą pitą – 14 PLN / 21 PLN

  • oliwki marokańskie
  • zielone oliwki marynowane w miodzie z chili, sezamem i figami
  • hummus
  • matbucha
  • harissa/zhug
  • tapenada
  • labneh z dukkah
  • sos tahinowy
  • bakłażan z tahini i orzechami
  • kiszona cytryna

 

Słodycze

Zapraszamy na kultowe ciasta z cukierni na Kazimierzu, a już niedługo nasze własne wypieki:

  • rogale z orzechami i czekoladą
  • hamentashen
  • trufle z chałwą
  • ciastka tahinowe

 

Smacznego!

 

Aktualności

Zobacz wszystkie

Nadchodzące wydarzenia

Zobacz wszystkie
Zapisz się do newslettera


Wyrażam zgodę na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną. *Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Stowarzyszenie Festiwal Kultury Żydowskiej zgodnie z ustawą z dn. 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2002 r. Nr 101, poz. 926 z późn. zm.) w celach marketingowych i handlowych. *Wyrażam zgodę na przesyłanie informacji handlowych i marketingowych drogą elektroniczną przez Stowarzyszenie Festiwal Kultury Żydowskiej zgodnie z ustawą z dn. 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. z 2002 r. Nr 144, poz. 1204 z późn. zm.).*
Administratorem danych osobowych jest Stowarzyszenie Festiwal Kultury Żydowskiej, z siedzibą w Krakowie (31-056), ul. Józefa 36. Oświadczam, że dane podałem dobrowolnie i zastrzegam sobie prawo dostępu do udostępnionych przez mnie treści, ich poprawiania oraz usuwania

loader